こんにちは、ワッツブログ管理人です_(:3」∠)_
みなさんはパン好きですか?私は大好きです^^
パン好きなら一度は考えることでしょう
「パン屋やりたいな」と。
私も考えました。でもパン屋って朝は早いし、設備にお金はかかるし。
そうやってあきらめた方は私含め多いはずです。
でもふと思ったんです。
一から全部自分で作らなくていいんじゃない?
その中でもあのパスコさんが冷凍パン生地を卸しているじゃないですか!
さっそくサンプルを申し込んで、実際に焼いて食べてみました\(^o^)/
※実際に店舗が無い方は申し込みできない場合もあるそうです
パスコの冷凍パンについて
Pasco冷凍パン生地通販サイトへようこそ!
Pasco冷凍パン生地通販サイトでは、人気の冷凍パン生地を中心に小口販売しております。
少量での購入をご希望の方やこれから冷凍パン生地を扱ってみたいとお考えの方は、是非ご活用ください。 ~Pasco冷凍パン生地通販サイトより~
なんと、こんな親切なサイトがあったなんて。。。
様々な冷凍生地や焼成後冷凍パンなんていうものもあるではありませんか。
これがあればパン屋を開くハードルめっちゃ下がりますね(>_<)
というか、街のパン屋さんでよく見かけるものもちらほら(;・∀・)
全部が全部、冷凍生地を使っているとは思いませんが、こういうものも活用しているんですねきっと。
焼成後冷凍パンという強者
冷凍生地や冷凍パンの食べ方を見てみると、冷凍生地は解凍後成形したりしてから焼くというものでした。
これだとちょっと大変そう(^^;
自分が目指しているのは、簡単に焼きたてが提供できるというスタイルのパン屋さんです。
そんな考えにピッタリな商品が「焼成後冷凍パン」です!
これは先に焼き上がったものを冷凍したもので、お手元に届いたものを解凍するだけで食べれるのです\(^o^)/
そのまま解凍しても食べることができるし、自分でオーブンやトースターで焼けばさらに美味しく食べられるという代物。
これならお店でお客さんから注文が入ってから焼き上げて提供することができるじゃないですか。
ありがとう企業努力。普通の人がいくら頑張ったところで企業努力に敵いっこありません。
オーブンが必要
焼成後冷凍パンを調理するにはオーブンが必要です。
というかオーブンだけしか必要ではない。
どうやらコンベクションオーブンのほうが良いらしい。
コンベクションオーブンとはファンが付いており、むらなく焼き上げることができるものということ。
トースターでも問題ないらしいが、せっかくならよりおいしく調理できるコンベクションオーブンがいい!
用意したのがこちら↓
さっそくパスコさんのレシピ通りに焼いてみました!
パスコの冷凍パンのお味は?
今回焼いてみたのはパスコのパンオレという焼成後冷凍パンです。
見事に素人でもおいしそうに焼くことができました\(^o^)/
味も街のパン屋さんと比べても何のそん色もないぐらい美味しいです♪
何より焼きたてのパンに勝るものはありません!
焼きたてパンとコーヒーマシンでコーヒーを提供できればもうそこはカフェといっても過言ではありません。カフェ開業へまっしぐら^^
なるべく簡単にパン屋をやってみたいなと思っている方はぜひお試しください!
最後までご覧いただきありがとうございましたm(__)m
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